fix(一言): 句子下面多挂了个「· 游戏」「· 动画」的分类，看着啰嗦——不显示分类；本机不用再配 env 就能读到一言数据集

- 出处只写「—— 谁《出处》」。接口里的分类还在，只用来判断出处要不要加书名号
- HITOKOTO_DIRECTORY 默认值改成仓库旁边的 ../sentences-bundle，.env.example 里那几行撤掉。
  线上不受影响：镜像里 Dockerfile 写死了 /data/hitokoto

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/config.ts

@@ -77,7 +77,7 @@ const envSchema = z.object({
   AVATAR_DIRECTORY: text("data/avatar"),
   TEST_CASE_DIRECTORY: text("data/test_case"),
   UPLOAD_DIRECTORY: text("data/upload"),
-  HITOKOTO_DIRECTORY: text("data/hitokoto"),
+  HITOKOTO_DIRECTORY: text("../sentences-bundle"),
   ALLOWED_WS_ORIGINS: text(""),
   UPLOAD_URI_PREFIX: text("/public/upload"),
   AVATAR_URI_PREFIX: text("/public/avatar"),
@@ -150,8 +150,8 @@ export const config = {
   // 判题沙箱把这个目录挂成只读的 /test_case，两边必须指同一处
   testCaseDirectory: repoPath(env.TEST_CASE_DIRECTORY),
   uploadDirectory: repoPath(env.UPLOAD_DIRECTORY),
-  // 一言数据集（hitokoto.cn 官方导出），和旧后端读同一份：容器里是 /data/hitokoto。
-  // 本机 dev 默认路径下没有这份数据，读不到就回落到内置的几条，不影响启动。
+  // 一言数据集（hitokoto.cn 官方的 sentences-bundle）。线上容器里是 /data/hitokoto（Dockerfile 写死，
+  // 这个默认值管不到）；本机默认读仓库旁边那份 ../sentences-bundle，读不到就回落到内置的几条，不影响启动。
   hitokotoDirectory: repoPath(env.HITOKOTO_DIRECTORY),
   /**
    * WebSocket 升级时额外放行的来源（逗号分隔的完整 origin，如 https://oj.example.com）。

apps/api/src/routes/site.ts

@@ -34,7 +34,7 @@ siteRoutes.get("/site/online", async (c) => {
   return success(c, { count: await onlineCount() } satisfies OnlineCount)
 })
 
-// 数据集读不到时的兜底（本机 dev 没挂 data/hitokoto 就会走这里）
+// 数据集读不到时的兜底（本机旁边没有 sentences-bundle 就会走这里）
 const fallbackQuotes = [
   {
     hitokoto: "程序首先是写给人读的，其次才是让机器执行。",