style(专题): 「题单」改名「专题」，顶栏、列表、详情、后台、成就说法统一

只改界面文字和注释：网址 /problemset、接口、表名、字段名都不动，老链接照常能打开。
设计稿页名「题单重设计」和已执行的迁移文件保留原样。
线上 3 个成就（题单收藏家 / 入门 / 通关）已同步改名。

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/shared/components/ProblemJumpBox.vue

@@ -31,7 +31,7 @@ const keyword = ref('')
 const focused = ref(false)
 const input = useTemplateRef<{ blur: () => void }>('input')
 
-/** 题目页的三种入口（题库 / 比赛 / 题单）顶上都有自己的上下文条 */
+/** 题目页的三种入口（题库 / 比赛 / 专题）顶上都有自己的上下文条 */
 const PROBLEM_PAGES = new Set(['problem', 'contest problem', 'problemset problem'])
 const onProblemPage = computed(() => PROBLEM_PAGES.has(String(route.name)))