style(专题): 「题单」改名「专题」，顶栏、列表、详情、后台、成就说法统一

只改界面文字和注释：网址 /problemset、接口、表名、字段名都不动，老链接照常能打开。
设计稿页名「题单重设计」和已执行的迁移文件保留原样。
线上 3 个成就（题单收藏家 / 入门 / 通关）已同步改名。

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/oj/learn/composables/useTutorialParse.ts

@@ -3,7 +3,7 @@ import type { Exercise } from 'utils/types'
 /**
  * 把一课的 Markdown 正文拆成几段，各段交给不同的组件渲染：
  *
- * - `heading`：二级标题单独拿出来，自己出 id —— 右边「这一课」的大纲靠它跳转、高亮；
+ * - `heading`：二级标专题独拿出来，自己出 id —— 右边「这一课」的大纲靠它跳转、高亮；
  * - `goals`：「## 学习目标」那一节画成「学完这课你能」的方框；
  * - `code`：带语言的代码块（```python / ```c）换成能改、能运行的代码块；
  *   不带语言的（「输出结果」那种）留在 Markdown 里照常显示；