style(专题): 「题单」改名「专题」，顶栏、列表、详情、后台、成就说法统一

只改界面文字和注释：网址 /problemset、接口、表名、字段名都不动，老链接照常能打开。
设计稿页名「题单重设计」和已执行的迁移文件保留原样。
线上 3 个成就（题单收藏家 / 入门 / 通关）已同步改名。

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/admin/achievement/list.vue

@@ -25,7 +25,7 @@ const editing = ref<AdminAchievement | null>(null)
 
 const offline = computed(() => list.value.filter((a) => !a.visible).length)
 
-/** 按指标分组，指标按后端给的顺序（做题 → 坚持 → 比赛题单 → 趣味），组内按门槛从低到高 */
+/** 按指标分组，指标按后端给的顺序（做题 → 坚持 → 比赛和专题 → 趣味），组内按门槛从低到高 */
 const groups = computed(() => {
   const byMetric = new Map<string, AdminAchievement[]>()
   for (const a of list.value) byMetric.set(a.metric, [...(byMetric.get(a.metric) ?? []), a])