feat(user): store 层加入演示模式伪装开关

超管开启后所有角色 getter 降级为普通学生，全站权限判断自动跟随。
realIsSuperAdmin 保留真实身份，用于判断能否切换。

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

src/utils/constants.ts

@@ -150,6 +150,7 @@ export const STORAGE_KEY = {
   LEARN_CURRENT_STEP: "learnStep",
   ADMIN_PROBLEM: "adminProblem",
   ADMIN_PROBLEM_TAGS: "adminProblemTags",
+  DEMO_MODE: "demoMode",
 }
 
 export const DIFFICULTY = {