refactor(契约): 判题状态码收进契约唯一一份，并收紧 18 处 as any

- 状态码常量与 judgeStatusSchema 移到 packages/contract/src/judge-status.ts，
  后端 judge/status.ts 只再导出；前端 SubmissionStatus 枚举加编译期断言对齐契约
  （实测改坏一个码会当场类型检查失败）
- 类型逃逸 22 处降到 4 处：collab/handler、pagination、configUpdate、
  ExerciseManager、ProblemSubmission、pk.vue tooltip；剩下的是词云插件无类型、
  生成的 .d.ts、skulpt 和 TextEditor

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/admin/tutorial/components/ExerciseManager.vue

@@ -391,7 +391,7 @@ function typeTagType(type: ExerciseType) {
               {{ typeName(ex.type) }}
             </n-tag>
             <n-text style="margin-left: 10px">
-              {{ (ex.data as any).question }}
+              {{ (ex.data as { question?: string }).question }}
             </n-text>
           </div>
           <n-space :size="8">