fix(流程图): 评分明细的顺序是乱的，40 分的那项排在最后

AI 是按分值从高到低返回的：`逻辑正确性(40) → 完整性(30) → 规范性(20) → 清晰度(10)`。
但 `ai_criteria_details` 存在 jsonb 列里，而 Postgres 的 jsonb **不保留键序** ——
它按「键长度 + 字节序」重排，读出来变成 `完整性 → 清晰度 → 规范性 → 逻辑正确性`，
权重最高的那项被排到了最后。

评分弹框和教师端的评分详情都是直接 `v-for` 遍历这个对象，所以两处都乱。
统计面板因为用的是写死的 `CRITERIA_ORDER`，一直是对的 —— 于是同一份数据在两个
地方的顺序还不一致。

把顺序抽到 `utils/constants` 共享，三处统一走 `sortFlowchartCriteria()`；
表里没有的键排到后面，AI 万一返回别的评分项也不会丢。

顺带把限流的提示改得能看懂：撞上 429 时原来只显示「流程图提交失败」，学生会以为
是自己的图有问题然后反复点，越点等得越久。现在按错误码分支，提示「提交太频繁了，
缓一会儿再交」。

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/shared/components/FlowchartStatisticsPanel.vue

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 import { formatISO, sub, type Duration } from "date-fns"
 import type { FlowchartStatistics } from "@oj2/contract"
 import { getFlowchartStatistics } from "oj/api"
-import { DURATION_OPTIONS } from "utils/constants"
+import { DURATION_OPTIONS, FLOWCHART_CRITERIA_ORDER } from "utils/constants"
 import { Doughnut, Radar, Bar } from "vue-chartjs"
 import {
   Chart as ChartJS,
@@ -366,7 +366,8 @@ const doughnutOptions = {
   },
 }
 
-const CRITERIA_ORDER = ["逻辑正确性", "完整性", "规范性", "清晰度"]
+// 与评分明细共用同一份顺序，见 utils/constants
+const CRITERIA_ORDER = FLOWCHART_CRITERIA_ORDER
 
 const hasRadarData = computed(() =>
   CRITERIA_ORDER.some((k) => k in data.criteriaAverages),