试用前准备：全班模拟压测、评分并发 6→16、手动备份与恢复

- test/classroom.ts：45 个虚拟学生走一遍登录、运行、自测、提交，统计每个环节等多久
- 评分并发可配置（SIM_GRADE_CONCURRENCY，默认 16），提交队列同时评的份数跟着走；
  2 核实测项目 8 任务 3 全班自测从约 4 分钟降到约 1.5 分钟
- 检查的默认等待 2 秒→5 秒，机器忙时不再误判正确的程序
- 删除学生时删除他的数据库（编号会重新用给新学生）
- deploy/backup.sh、deploy/restore.sh：手动备份到宿主机 backups/，恢复前先备份

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

deploy/README.md

@@ -103,8 +103,23 @@
 | 学生账号 | 老师登录后在"班级管理"里导入名单、查看和重置密码 |
 | 看日志 | `docker compose logs -f app` |
 | 看资源占用 | `docker stats` |
+| 备份数据 | `deploy/backup.sh`，见下文"备份与恢复" |
 | 重启 / 停止 | `docker compose restart` / `docker compose down` |
 
+## 备份与恢复
+
+平台不自动备份，在服务器的 `~/IOT_SIM` 下手动执行：
+
+```bash
+deploy/backup.sh                          # 备份到 backups/<日期时间>/，平台运行中也可以，学生不受影响
+deploy/restore.sh backups/20261025-153000 # 用某份备份替换现在的全部数据
+```
+
+- 备份包括账号、班级、学生作品、作业、提交、评阅（`iot-sim.db`）和每个学生自己的数据库（`databases/`）。一个班一学期的数据估计两三百 MB，主要是提交时的界面截图。
+- 备份放在宿主机的 `~/IOT_SIM/backups/` 里，不在 Docker 数据卷里，误删数据卷也还在；**要防服务器硬盘坏，把这个目录拷到别的机器上**。
+- 建议在部署大的新版本前、学期中间、期末导出成绩后各备份一次。
+- 恢复会先自动备份现在的数据（恢复错了还能换回来），然后停止平台约十几秒、替换数据、重新启动；正在运行的学生程序会结束，尽量不在上课时恢复。
+
 ## 可调参数
 
 写在 `.env` 里，改完 `docker compose up -d` 生效。
@@ -120,3 +135,4 @@
 | `SIM_HEAP_LIMIT_MB` | `128` | 每个学生程序的内存上限 |
 | `SIM_CPU_LIMIT_SECONDS` | `120` | 每次运行累计 CPU 时间上限（防死循环） |
 | `SIM_MAX_RUN_MINUTES` | `60` | 每次运行最长时间 |
+| `SIM_GRADE_CONCURRENCY` | `16` | 全站同时跑几个评分检查项（提交评分和"自己检查"共用）。2 核实测：45 人同时自测项目 8 任务 3，最后一人约 1.5 分钟出结果；调到 24 以上 CPU 不够，定时器来不及触发，正确的程序会被误判 |